# AI для доставки їжі у 2026: як не працювати на агрегатор і які сервіси для цього потрібні | MRKT.ERA Source: https://mrktr.pro/uk/blog/ai-dlya-dostavky-yizhi/ > Сервіси для доставки їжі з посиланнями: маржа замовлення після комісії Glovo, Wolt і Bolt Food, картки меню, власний канал замовлень, відповіді клієнтам. Економіка доставки у 2026 році в цифрах. [RU](https://mrktr.pro/ru/blog/)[EN](https://mrktr.pro/en/blog/)[UA](https://mrktr.pro/uk/blog/)[RO](https://mrktr.pro/ro/blog/) [Telegram · @mrkt\_era](https://t.me/mrkt_era)[+373 797 70 157](tel:+37379770157)[hello@mrktr.pro](mailto:hello@mrktr.pro) [замовити розбір](https://mrktr.pro/uk/#lead) [← Усі статті](https://mrktr.pro/uk/blog/)AI # AI для доставки їжі у 2026: як не працювати на агрегатор і які сервіси для цього потрібні MRKT.ERA·6 хв ![AI для доставки їжі у 2026: як не працювати на агрегатор і які сервіси для цього потрібні](https://mrktr.pro/blog-covers/ai-dlya-dostavky-yizhi.svg) Комісія агрегатора становить 20–35%, пакування 4–7% виручки, плюс знижки на майданчику. За фудкосту 32%, комісії 30% і пакування 5% від чека лишається близько третини, і з неї ще треба платити зарплати, оренду й податки. Більше замовлень не означає більше грошей. Нижче сервіси, які допомагають побачити реальну маржу доставки й повернути клієнтів у власний канал, з посиланнями. ## Скільки насправді заробляє замовлення Без націнки на доставку 10–20% або окремих сетів для майданчика агрегатор заробляє на вашій кухні більше за вас. Рахуйте маржу кожної позиції з урахуванням комісії й пакування хоча б раз на місяць: умови та акції майданчиків змінюються. - [Glovo Partners ↗partners.glovoapp.comКабінет партнера з вивантаженням замовлень, комісій і компенсацій.](https://partners.glovoapp.com/) - [Wolt Merchant ↗merchant.wolt.comТе саме для Wolt.](https://merchant.wolt.com/) - [Bolt Food для ресторанів ↗food.bolt.euТе саме для Bolt Food.](https://food.bolt.eu/en/partners) - [Gemini у Google Таблицях ↗workspace.google.comМаржа позиції після комісії й пакування за вивантаженнями кабінетів і каси.](https://workspace.google.com/products/sheets/) - [Claude для Excel ↗claude.comТе саме в Excel, плюс сценарії «що буде з націнкою 15%».](https://claude.com/claude-for-microsoft-365) 20–35% комісія агрегатора в Україні, Молдові та Румунії 4–7% частка пакування у виручці доставки ≈ 33% лишається від чека до зарплат, оренди й податків за фудкосту 32%, комісії 30% і пакування 5% ## Меню на майданчику продає гірше, ніж могло б Гість вирішує за секунди, дивлячись на фото й перший рядок опису. Картки без фото й із сухим переліком складу програють сусідам із такою самою кухнею. - [Photoroom ↗photoroom.comОднорідні студійні фото страв із телефону.безкоштовний старт](https://www.photoroom.com/) - [ChatGPT ↗chatgpt.comКороткі апетитні описи двома-трьома мовами ринку.безкоштовний старт](https://chatgpt.com/) - [Apify ↗apify.comМеню й ціни конкурентів на тому самому майданчику для порівняння.безкоштовний старт](https://apify.com/) ## Клієнт належить агрегатору На майданчику немає телефону гостя та історії замовлень, і кожне повторне замовлення знову з комісією. Рішення: власний канал замовлень плюс листівка в пакеті з кодом на перше пряме замовлення. Власна доставка окупається приблизно з 25–30 замовлень на день на кур'єра, а до того розумніше мати свій канал плюс самовивіз. - [BotFather ↗t.meТокен для власного Telegram-бота замовлень.безкоштовний старт](https://t.me/BotFather) - [Railway ↗railway.comХостинг бота без власного сервера.](https://railway.com/) - [Lovable ↗lovable.devПростий сайт замовлень за описом.безкоштовний старт](https://lovable.dev/) - [Klaviyo ↗klaviyo.comРозсилки й SMS за історією замовлень: повернути клієнта без комісії.безкоштовний старт](https://www.klaviyo.com/) ## Претензії та компенсації Охололо, запізнилися, переплутали соус. Типові запитання закриває AI-чат, а скарги раз на тиждень групуються за причинами: якщо 40% скарг стосуються часу доставки в одному районі, проблема в логістиці. - [ManyChat ↗manychat.comAI-відповіді в Instagram і WhatsApp про статус і склад.безкоштовний старт](https://manychat.com/) - [Tidio ↗tidio.comAI-чат на сайті замовлень.безкоштовний старт](https://www.tidio.com/) - [Claude ↗claude.aiЧернетки відповідей на скарги та щотижневий розбір причин.безкоштовний старт](https://claude.ai/) ## Де готові сервіси закінчуються Таблиця з комісіями дає відповідь раз на місяць. Власнику доставки потрібна відповідь щоранку: який канал приніс гроші, а який лише оборот, і які позиції на майданчику продаються в мінус. Такий розбір робить ERA Daily: підключається до каси, враховує комісію кожного агрегатора й показує гроші після комісії, а не оборот. Напишіть нам, покажемо на ваших даних. ### Ключові висновки - 01Комісія 20–35% і пакування 4–7% з'їдають більшу частину маржі замовлення - 02Вивантажуйте кабінети Glovo, Wolt і Bolt Food і щомісяця рахуйте маржу позиції після комісії - 03Без націнки 10–20% або сетів для майданчика агрегатор заробляє більше за вас - 04Photoroom і AI-описи покращують картки меню без фотографа - 05Власний Telegram-бот або сайт замовлень плюс листівка в пакеті повертають клієнта вам - 06Власна доставка окупається приблизно з 25–30 замовлень на день на кур'єра Читайте також - [AI-сервіси для бізнесу у 2026: 35 інструментів без розробників за задачами власника](https://mrktr.pro/uk/blog/ai-servisy-dlya-biznesu-2026/) - [AI для ресторану і кафе у 2026: 18 сервісів, які розв'язують реальні проблеми власника](https://mrktr.pro/uk/blog/ai-dlya-restoranu-i-kafe/) - [AI для інтернет-магазину у 2026: кинуті кошики, порожні картки й нічні запитання покупців](https://mrktr.pro/uk/blog/ai-dlya-internet-magazynu/) Пов'язана послуга [ ### AI-співробітники для бізнесу під задачі команди Збираємо AI під конкретне завдання: облік за фото чеків, тексти й ролики, відповіді на відгуки, SEO-блог, ранковий звіт власнику. Підключаємо до ваших систем і супроводжуємо після запуску. →](https://mrktr.pro/uk/ai/) M ## Почнемо з розбору Документ із пріоритетами та 45 хвилин розмови. Далі вирішуєте ви: самі, з нами або ніяк. [Написати в Telegram](https://t.me/mrkt_era)[WhatsApp](https://wa.me/380938928177)[hello@mrktr.pro](mailto:hello@mrktr.pro) [MD+373 797 70 157](tel:+37379770157)[UA+380 93 892 81 77](tel:+380938928177)[AE+971 58 535 09 49](tel:+971585350949)